شاكرية اللحمة على الطريقة السورية

طريقة تحضير شاكرية اللحمة من اشهر الاكلات السورية وابسطها بلنسبة لطريقة التحضير والمكونات بلمقابل طعم ولا اروع

الشاكرية أكلة شامية من الاكلات تعمل باللبن المطبوخ ويضاف اليها العصعيص وهي عبارة عن آخر العمود الفقري عند الخروف وتكون عبارة عن عظم وفيه دهنة اكثر من اللحمة ويمكن الاستغناء عنهم ولكن الشاكرية عموما تحتاج لحمة بعظمها أو شقف لحم كبيرة مناسبة للسلق

.................................

5 اوراق غار

5 حبات هال كاملة

رشة قرفة ناعمة

رشة زنجبيل ناعم

3 ملاعق كبيرة نشاء الذرا

ملح حسب الرغبة

وفي النهاية اكيد يصعن بجانبها الارز العادي

لا تنسى الاشتراك من الاسفل ليصلك كل جديد